公式コース – KOMINNA

いつだって「今」が最高の\私/になる

オトナ女子の元気ごはん

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公式コースレッスン

コースレッスン初級全六回で雑穀と仲良しに♪

そんな料理教室ってある??

たった6回のレッスンで、料理の腕が上達!

「おいしい!」と笑顔の食卓になり、
家族の健康度も同時にアップ!

さらに、
人生が変わっちゃう・・!?

【YouTube】関連動画

公式コースレッスンって?

つぶつぶ料理を継続して学べる場です。

基本の一品を中心に一回で完結する単発レッスンと違い、継続して定期的につぶつぶ料理を学び、味わうことで、よりしっかりとゴールの味を自分のものにできます。

生徒さんの声

習ったものを旦那の夜食に出したら大絶賛でした!

家族が喜んでくれて、
いままでイヤイヤやっていた料理が、
食べてくれる嬉しさに変わったんです!!

お腹いっぱい食べているのに!
体重が5kg減りました♪

いままで自己流で作っていたものとは
全く別物でした!

レパートリーも増え、
今日はこれにしよう!と
考える時間が楽しくなりました。

体や心の変化をリアルに実感される方が多く、

料理を習っているのに、
心が軽くなっちゃった!

料理をしているだけなのに、
イライラが少なくなっちゃった!

と、気持ちの変化も大きいのが、公式コースレッスンの特長です。

まずは資料をご請求ください

教室へのお問い合わせ

お申込みはご記入いただくだけで簡単です。
本文に「コースレッスン資料請求」とご記入いただければ、他に文章がなくてもお送りします。

LINE

雑穀と野菜が主役の料理教室 KOMINNA/LINE

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オススメポイント!

EASY!

ふんわり白身魚風の料理も作れます♪

ちょっとしたコツさえ覚えれば誰でも簡単に作れちゃうんです!

手軽においしく作れる秘密と保存法を大公開!

使用した雑穀の購入も出来るので、その日の夕飯からつぶつぶ雑穀料理が作れます!

WELCOME!

お子様連れOK!食や暮らしを大切にしたいという仲間との出会いが楽しいレッスンです。

コースレッスンでは、毎回ほぼ同じメンバーが集まるので、お互いに刺激があり、励まし合うことが出来ます。

「仲間が居る」というのは、学びを何倍も加速してくれます。各コースでは、参加メンバーだけのLINEグループを設定し、いつでもやり取りが出来る環境をご用意します。

もちろん、講師も参加しますので、質問し放題です♪

TEXT!

使用テキストは、つぶつぶ創始者大谷ゆみこの著書。

フルカラーで、応用術にも対応!

コラムやちょこっと豆知識が豊富。

たくさんのレシピが掲載されているので、レッスン以外のレシピにもトライできます。

つぶつぶおかず初級コース
つぶつぶスイーツ初級コース

コース紹介

つぶつぶをお家に迎えよう!
つぶつぶおかず初級コース

タラコのような食感のアマランサス。どんぶりにしていただきまーす♪

全6回/各回150分
【テキスト】つぶつぶ雑穀おかず

こんな方にオススメ!
つぶつぶ料理を継続して習ってみたい方
暮らしに無理なく取り入れていきたい方
つぶつぶ仲間が欲しい方。

レッスンで習えること
ヒエのクリーミーコロッケ他、すぐに役立って家族が大満足のメニュー6種
応用編も含めて18種までの展開技
ヒエ・アワ・キビ・高キビ・アマランサス・粒ソバの上手な炊き方
簡単で、家族ウケするものを厳選して習えます

お砂糖無しスイーツの世界へ!!
つぶつぶスイーツ初級コース

砂糖不使用、ビーガンパフェが作れるようになります!

全6回/各回120分
【テキスト】つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ
【テキスト】つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン

こんな方にオススメ!

砂糖・卵・乳製品無しなのに、とびっきり甘い、極上スイーツを作り、味わいたい方
罪悪感無しに、食べて元気になるスイーツを赤ちゃんも、子どもも一緒に楽しみたい方

レッスンで習えること

ノーシュガーつぶつぶスイーツの基本技と活用術をマスターします
雑穀ごはん甘酒や雑穀の粉を使ったスイーツを、甘酒アイス、ビスケットからつるりん系デザート、おしゃれなパフェ

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【雑穀と野菜が主役の料理教室 KOMINNA】で未来食つぶつぶの食術をお伝えしています!
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